| タイプ別ページの終了について |
平成23年4月より、食のページの作成における作業効率の向上を図るため、これまで利用頻度の少なかったタイプ別ページを閉鎖いたしました。
ご活用ただいておりましたゲストの方には大変申し訳ありませんが、今後はエリア別ページよりお好みの店舗を検索くださいますようお願い申し上げます。
なお、一定期間の後、当該ページも削除する予定ですのでご留意ください。 >>>>>とっぷぺーじへ |
| “定食”の“定義” |
日本の飲食店において多く見られていた料理の提供形態。
定食は「主となる惣菜に、白飯、味噌汁(あるいはその他の汁物)、漬物などが添えられることで一体を成すもの」と定義することができる。
モーニングサービスやランチタイムのように、提供時間帯の制限が課せられることはほとんどない(夜間限定の定食を提供する店舗も見受けられるため)。
近年はランチサービスの浸透や営業時間の昼夜分割により、従来からの「定食」の形態は少なくなっているように見受けられる。 |
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